Was wir wissen sollten! Oliven werden
einmal im Jahr geerntet, und sind also nur einmal im
Jahr frisch zu
bekommen.
Alles was jetzt auf dem Markt ist, ist bestenfalls ein Jahr alt. Wir haben über Stefan Kollias, griechischer ex Student in Witzenhausen, die Möglichkeit, direkt beim Olivenbauern Dimarakis in Griechenland einzukaufen. Dadurch erhalten wir hier die Produkte der jeweiligen Ernte, also diverse Öle, eingelegte Oliven, Paprika und Olivenpasten, so frisch wie möglich und zu einem besonders günstigen Preis. Darum unser Rat bestellt jetzt euren Jahresvorrat in einer Bestellung und lagert die Produkte selbst. Das ist unproblematisch, dunkel und kühl (8 - 18Grad), auf keinen Fall im Kühlschrank!, also in Keller oder Speisekammer. In Zusammenarbeit mit:
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Dies ist Stefanos Kollias, der in Witzenhausen studiert hat... können wir auch diese Saison wieder exklusiv für unsere Leser ein unwiderstehliches Angebot machen: Direkteinkauf erstklassiger griechischer Olivenprodukte als Direktimport vom Bauern auf dem Peleponnes. Alle Produktinfos hier! Grüne Chalkidiki Oliven Schwarze Kalamata Oliven Kalliston Öl Kranidi Öl Produzent & Bezugsquelle |
Herkunft grieschicher Oliven auf einer größeren Karte anzeigen Auf der hügelliegen, sonnen- durchfluteten Halbinsel Ermionida an der Ostküste des Peloponnes, schafft das Klima optimalste Anbaubedingungen für die Produktion erstklassiger Olivenöle. Auf traditionell und extensiv kultivierten Olivenhainen produziert der Familienbetrieb Dimarakis seit 1970 Olivenöl allerbester Qualität. Die ausschließlich in der Region um die Kleinstadt Kranidi kultivierte Manaki-Olive wird von Experten aufgrund ihres außergewöhnlich niedrigen Fettsäuregehaltes und des besonders fruchtig-milden Aromas sehr hoch geschätzt. Mehrere Auszeichnungen, u.A.
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